파리바게뜨가 케이크·파이류에 제공하는 일회용 플라스틱 칼을 요청하는 고객에게만 제공하는 캠페인을 모든 매장에서 시행하기로 했다. 지난해 11월 소비자들이 ‘빵 칼 반납 운동'을 벌인 데 대한 후속책이다.
파리바게뜨는 전국 3,400여 개 매장에서 '일회용 칼 줄이기 캠페인'을 확대 시행한다고 17일 밝혔다. 케이크를 구매하는 고객이 먼저 요청할 때만 일회용 칼을 제공하고, 롤케이크·파운드케이크·파이류 제품 포장에서 칼을 뺐다. 이 역시 요청하는 고객에게만 제공된다.
파리바게뜨는 이를 통해 플라스틱 사용량을 연간 약 110톤 이상 줄일 수 있을 것으로 예상하고 있다.
지난해 11월 소비자들은 파리바게뜨를 대상으로 '빵 칼 반납 운동'을 벌였다. "무분별한 빵 칼 지급 탓에 불필요한 플라스틱 폐기물이 늘어난다"며 사용하지 않고 쌓아둔 칼을 모아 같은 달 29, 30일 이틀에 걸쳐 편지와 함께 파리바게뜨 고객서비스팀으로 보낸 것이다.
파리바게뜨는 지난해 말부터 케이크 구매 시 제공하는 일회용 플라스틱 칼을 요청하는 고객에게만 제공하는 캠페인을 직영점에서 시범적으로 시행해왔다. 파리바게뜨 관계자는 "업계 친환경 문화 확산을 선도하기 위해 가맹점과 함께 뜻을 모아 이번 캠페인을 진행하게 됐다"고 말했다.