치즈와 무설탕 초콜릿의 건강한 만남

입력
2022.09.15 01:10
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[2022 베스트신상품] 케이지엘에스

치즈를 이용한 새로운 아이디어 식품을 개발, 판매하는 케이지엘에스(대표 조영삼)가 1년여 연구 끝에 치즈와 초콜릿의 만남이라는 콘셉트의 ‘Mariage 치즈블랑/치즈오레 초코볼’을 출시했다.

브랜드명 Mariage(마리아쥬)는 만남, 결합, 좋은 음식, 페어링 등의 의미를 가진 프랑스어로, 치즈와 초콜릿의 만남을 뜻한다.

치즈블랑/치즈오레 초코볼은 초콜릿 속에 치즈가 들어있는 것으로 치즈향과 치즈분말을 사용한 초콜릿들과는 차원이 다른 하이퀄리티 품질과 맛을 제공한다. 치즈의 두께도 상당하여 초콜릿의 부드러움이 지나면 치즈의 진한 향과 고소한 맛이 뒤를 이어 입을 만족시킨다. 초콜릿은 무설탕 원액을 사용하기에 당 걱정 없이 즐길 수 있으며, 30g당 145kcal 이하라 비만 걱정도 없다.

현재 온라인에서 판매되고 있으며 판매용량은 30gx6개 포장단위이다.

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'대한항공과 결합' 효과 보나...아시아나항공, 빚 1.1조 앞당겨 갚는다
아시아나항공이 주채권 은행에 빌렸던 돈 등 정책 자금 1조1,000억 원을 예정보다 빨리 갚았다. 대한항공이 인수 대금으로 보낸 돈으로 답답했던 재무 구조를 해결해 나가기 시작한 것이다. 아시아나항공은 주채권 은행(산업은행, 수출입은행) 차입금 1조400억 원을 조기 상환한다고 13일 밝혔다. 27일에는 산업은행의 기간산업안정기금 600억 원도 갚아 총 1조1,000억 원의 정책자금을 상환하게 된다. 아시아나항공은 2020년 HDC현대산업개발과의 인수 합병 절차가 물 건너 간 뒤 산업은행으로부터 정책 자금을 지원받았다. 이번에 상환하는 빚은 이때 주채권 은행과 기간산업안정기금에 영구전환사채 형태로 빌린 6,800억 원어치와 채권단으로부터 실행한 운영자금대출 4,200억 원이다. 상환 자금은 대한항공이 유상증자를 통해 납입한 매각 대금을 활용한다. 이로써 대한항공과 결합으로 2019년부터 답답하게 이어져 오던 아시아나항공의 재무 구조가 좋아지기 시작한 것이다. 아시아나는 기존에 부채 비율이 1,847%까지 치솟은 상태였다. 이번 차입금 상환과 대한항공의 대금 유입으로 부채 비율이 700%대로 떨어질 것으로 예상된다. 부채 비율은 총자본 대비 총부채의 비율로 '재무건전성'을 따지는 중요 지표 중 하나다. 특히 부채비율이 '1,000%'를 넘어가면 자본 대비 빚이 10배 이상이라 금리 급등, 업황 악화 등에 매우 취약한 상태로 평가한다. 신용평가업계에서는 이런 상황을 반영해 아시아나항공의 대외 신인도를 긍정적으로 평가하기 시작했다. 대한항공과의 결합이 완료된 12일 한국기업평가는 아시아나항공의 기업신용등급을 'BBB-'에서 'BBB0'로 한 단계 올렸다. 아시아나항공이 신용평가사로부터 BBB0 등급을 받은 건 2017년 이후 7년 만이다.