쭉쭉 느는 비만 잡아라! 복지부 '덜덜덜' 건강 식생활 캠페인

입력
2024.03.03 14:30
김창훈 기자
'덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게'
3월 4일 '비만 예방의 날' 맞아 추진
건강증진개발원·전국 보건소 등 합동

보건복지부와 한국건강증진개발원이 '비만 예방의 날'(3월 4일)을 맞아 전국 지방자치단체와 함께 비만을 줄이기 위한 대국민 캠페인에 나섰다. '덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게'가 주제인 건강 식생활 캠페인이다.

복지부는 코로나19 대유행을 거치며 증가한 비만율을 낮추기 위해 4일부터 오는 24일까지 3주간 건강증진개발원과 건강 식생활 캠페인을 진행한다고 3일 밝혔다. 사회관계망서비스(SNS)에 저염·저당·저지방 식생활을 인증하는 사진과 조리법을 올리는 방식으로 참여할 수 있다. 1주 차는 저염, 2주 차는 저당, 3주 차는 저지방 식단과 조리법을 공유하면 된다.

참여자에게는 추첨을 통해 주 단위로 블루투스 이어폰(1인), 드러그스토어 5만 원 상품권(10인), 네이버페이 1만 원권(50인)이 제공되고, 모두 참여 시 스마트워치(5인)를 받을 기회가 생긴다.

지방자치단체와 전국 보건소도 4일부터 내달 30일까지 비만 예방을 위한 온·오프라인 합동 캠페인을 벌인다. 주민 대상 건강 식생활 메시지 확산을 위한 홍보자료 배포, 퀴즈 이벤트 등을 추진한다.

비만율은 몸무게와 키로 계산하는 체질량지수(BMI·kg/㎡)가 25 이상인 사람의 분율이다. 국민건강영양조사에 따르면 국내 성인 비만율은 2019년 33.8%에서 2022년 37.1%로 3.3%포인트 상승했다. 같은 기간 초중고생 비만율(학생건강검사)도 15.1%에서 18.7%로 3.6%포인트 높아졌다. 김헌주 한국건강증진개발원장은 "비만 예방을 위한 건강 식습관에 국민적 관심을 높이는 계기가 되기 바란다"고 밝혔다.

김창훈 기자
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지난달 26일 전남 광양시 포스코 광양제철소 압연공장. 빨갛게 달아오른 철강 반제품 슬래브가 굉음 속에서 레일 위를 왔다 갔다 하며 몸을 풀었다. 두꺼웠던 슬래브는 금세 죽죽 늘어났고 산화돼 생긴 찌꺼기(슬래그)는 거센 물줄기로 쌓이는 족족 닦여 나갔다. 마치 태양의 흑점이 폭발해 에너지가 쏟아져 나오듯 물을 만난 슬래브가 뿜어내는 연기는 공장을 희뿌옇게 채웠다. 그 열기도 대단해 등줄기에서 땀이 주륵 흘렀다. 이 강철은 포스코가 개발한 신소재 '고망간강'으로 도널드 트럼프 미국 대통령이 강조하는 액화천연가스(LNG) 저장 탱크를 만드는 데 쓰인다. 천연가스를 액체로 바꾼 LNG는 저장이 까다로워 채굴한 뒤 유통사의 역할이 중요한데 기존 제품보다 싸고 강한 고망간강을 개발하는 등 일찍이 기술 확보에 공을 들인 포스코는 이번 기회를 살려 글로벌 LNG 인프라 시장에 승부수를 던진다는 구상이다. 고망간강은 '망간(Manganese)'이 많이 들어간 강철(鋼)이다. 망간이 22% 이상 들어가 '고(高)'자가 붙었다. 포스코가 미래 먹거리로서 고망간강 연구에 나선 건 2008년쯤이다. 해외 선진 철강사들과 어깨를 나란히 할 정도로 기술은 많이 좋아졌지만 중국 회사들은 거세게 추격해 오니 새로운 제품이 필요하다는 판단에서였다. 이순기 포스코 수석연구원은 "당시 환경 규제가 강화되면서 선박 연료를 친환경, LNG로 바꿀 거란 얘기가 나왔다"며 "LNG를 담을 소재가 필요할 거라 보고 연구에 나섰다"고 말했다. LNG는 수송을 위해 천연가스를 액화한 것으로 반드시 온도를 영하 163도 이하로 유지해야 한다. 이런 극저온을 견디는 저장 탱크를 만들려면 강철에 니켈을 섞는 수밖에 없었는데 이차전지 개발 등으로 니켈의 몸값이 오르면서 경제성 확보가 어려워졌다. 그래서 포스코는 매장량이 풍부한 망간을 활용하기로 했다. 강철에 망간을 더하면 강도가 높아지고 내마모성 등이 좋아지지만 밀도가 높아 잘 부서진다는 단점이 있다. 단점 극복까지 장애물이 많았지만 포스코는 고망간강 특화 레시피를 이용해 2013년 상용화에 성공했다. 제철소 공정은 제선-제강-압연으로 나뉘는데 제강과 압연에 변화를 줬다. 고망간강은 불순물이 많고 섞이면서 온도가 떨어져 쇳물이 굳을 우려가 있다. 이에 본격적으로 쇳물(용강)을 다루는 제강 공정에서 불순물 없애는 공정을 강화했고 보온로를 이용해 망간을 녹여 용강에 섞어 슬래브를 만들었다. 슬래브를 성형해 최종 제품인 후판으로 만드는 압연 공정에서는 특별한 손질 패턴을 만들었다. 정영덕 포스코 리더는 "망간은 가공하기는 좋은 편인데 산화에 취약하고 가열 제어가 어렵다"며 "포스코만의 제어 압연, 냉각 기술로 극저온에서 안정적으로 버티는 높은 강도의 고망간강을 만들 수 있었다"고 했다. 또 운송은 흡착식으로 바꾸고 절단은 플라즈마 절단기를 도입했다. 이렇게 만들어진 고망간강은 기존 니켈강 대비 30% 저렴하고 강도도 뛰어나다는 게 포스코의 설명이다. 포스코그룹은 고망간강을 이용해 계열사 간 LNG 인프라 밸류 체인까지 짰다. 포스코의 고망간강을 가지고 포스코이앤씨가 LNG 탱크를 짓고 포스코인터내셔널이 LNG를 들여와 판다. 제1LNG터미널 6개 탱크 중 5호기(2019년 준공)부터 고망간강이 쓰였다. 이순기 수석연구원은 "당시 LNG 탱크에 고망간강을 적용한 사례가 없었다"며 "당시 포스코 사장이었던 장인화 회장의 결단이 결정적 역할을 했다"고 설명했다. 또 최근에는 세계 최초로 고망간강 LNG 연료 탱크를 만들어 원유 운반선, 컨테이너선에 싣고 있다. 현재 9,500억 원을 투자해 증설 중인 제2 LNG터미널 7, 8호기에도 고망간강이 적용된다. 20만 킬로리터(㎘) 용량의 LNG 탱크는 올림픽 체조경기장(직경 약 124m)이 커다란 돔인데 껍데기는 컨테이너로 만들고 실제 LNG가 담기는 그릇을 고망간강으로 만든다. 주성철 포스코이앤씨 차장은 "전기밥솥이랑 비슷한데 밥솥을 컨테이너로 내솥을 고망간강으로 만든다"며 "초기에는 신소재다 보니 용접 과정에서 어려움이 있었는데 5·6호기 건설을 통해 숙달돼 지금은 불량률이 크게 낮아졌다"고 설명했다.