한맥 리뉴얼했더니…

입력
2023.05.26 16:07
기자
오비맥주

목넘김 더 부드럽고
거품은 더 오래 지속

오비맥주의 한맥이 부드러움과 거품 지속력을 강화해 돌아왔다. 한맥은 한국 맥주역사 100년을 맞아 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 라거를 만들자는 ‘대한민국 대표 라거 프로젝트’로 지난 2021년 탄생했다.

한맥은 ‘대한민국을 더 부드럽게’라는 슬로건 아래 이번 리뉴얼에서 두 가지 혁신적인 변화를 선보였다.

먼저 제품의 디자인은 한맥의 업그레이드된 부드러움과 ‘K-라거’의 정체성을 한국적인 요소로 강조했다. 또한 부드러운 목넘김도 향상됐다.

한맥은 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 부드러운 라거로 거듭나기 위해 부드러운 거품을 오래 느낄 수 있도록 거품 지속력을 대폭 향상시켰다. 이번에 한맥이 가장 중점을 둔 부분은 ‘거품’. 맥주를 따를 때 거품을 최소화하는 사람들도 있지만 실제로 맥주 맛에 있어서 거품은 매우 중요하다.

한맥은 한층 업그레이드된 부드러운 풍미를 맛볼 수 있는 방법으로 ‘스무스 헤드 리추얼’ 음용법과 한맥 전용잔, 크림 거품기도 함께 선보였다.

거품을 보다 봉긋하고 적절하게 따를 수 있는 일명 ‘스무스 헤드 리추얼’은 총 3단계로 구성된다. 먼저 잔을 기울이고, 컵의 2/3 지점까지 낙차를 주며 따른 후 잔을 수직으로 세우고 끝까지 따른 다음, 거품이 쫀쫀해질 때까지 약 10초 기다린다. 마지막으로 남은 맥주를 수직으로 따르면 부드럽고 봉긋한 ‘스무스 헤드 리추얼’이 완성된다.

한맥 전용잔은 부드러운 곡선이 특징으로, 거품의 밀도와 지속력을 높이는 데 도움을 준다. 한맥 스무스 크림 거품기는 맥주 캔 위에 장착할 수 있는 형태로 크리미하고 입자가 고운 거품의 양을 소비자가 직접 조절할 수 있다.

한편, 한맥은 지난 4월 세계 14개국 322종의 맥주가 출품된 ‘대한민국 국제 맥주대회(KIBA 2023)’에서 동상의 영예를 안았다. 또한 같은 달 국내 대표 주류품평회 ‘2023 대한민국 주류대상’에서 맥주 라거 부문 대상을 수상했다.

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젤렌스키 "러시아 쿠르스크 작전에 북한군 상당수 투입"
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아시아나항공이 주채권 은행에 빌렸던 돈 등 정책 자금 1조1,000억 원을 예정보다 빨리 갚았다. 대한항공이 인수 대금으로 보낸 돈으로 답답했던 재무 구조를 해결해 나가기 시작한 것이다. 아시아나항공은 주채권 은행(산업은행, 수출입은행) 차입금 1조400억 원을 조기 상환한다고 13일 밝혔다. 27일에는 산업은행의 기간산업안정기금 600억 원도 갚아 총 1조1,000억 원의 정책자금을 상환하게 된다. 아시아나항공은 2020년 HDC현대산업개발과의 인수 합병 절차가 물 건너 간 뒤 산업은행으로부터 정책 자금을 지원받았다. 이번에 상환하는 빚은 이때 주채권 은행과 기간산업안정기금에 영구전환사채 형태로 빌린 6,800억 원어치와 채권단으로부터 실행한 운영자금대출 4,200억 원이다. 상환 자금은 대한항공이 유상증자를 통해 납입한 매각 대금을 활용한다. 이로써 대한항공과 결합으로 2019년부터 답답하게 이어져 오던 아시아나항공의 재무 구조가 좋아지기 시작한 것이다. 아시아나는 기존에 부채 비율이 1,847%까지 치솟은 상태였다. 이번 차입금 상환과 대한항공의 대금 유입으로 부채 비율이 700%대로 떨어질 것으로 예상된다. 부채 비율은 총자본 대비 총부채의 비율로 '재무건전성'을 따지는 중요 지표 중 하나다. 특히 부채비율이 '1,000%'를 넘어가면 자본 대비 빚이 10배 이상이라 금리 급등, 업황 악화 등에 매우 취약한 상태로 평가한다. 신용평가업계에서는 이런 상황을 반영해 아시아나항공의 대외 신인도를 긍정적으로 평가하기 시작했다. 대한항공과의 결합이 완료된 12일 한국기업평가는 아시아나항공의 기업신용등급을 'BBB-'에서 'BBB0'로 한 단계 올렸다. 아시아나항공이 신용평가사로부터 BBB0 등급을 받은 건 2017년 이후 7년 만이다.